夏日炎炎
指定動作當然來一杯冰涼甜點
🍮🐮 紅菜頭3.6北海道牛奶布甸 🐮🍮
因為用左紅菜頭一齊煮 就得到好夢幻的粉紅色💖
為媽係甜王 所有甜食我都愛 為B亦得到真傳
真希望你快點長大同我去食甜品buffet
😋🍰🍧🍬🍮🎂🍪🍨🍩🍹🍫🍭😋
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紅菜頭3.6北海道牛奶布甸(減糖 簡易版)
北海道3.6牛奶 400ml
魚膠粉 8g
紅菜頭 20g
砂糖 1茶匙
做法:
紅菜頭粉紅牛奶布甸:
1.紅菜頭切塊
2.牛奶 紅菜頭 砂糖用小火煮熱,倒入4g魚膠粉輕拌 但不要煮滾,只須將砂糖及魚膠粉煮溶即可
3.夾起紅菜頭 用茶隔過濾 備用
4純白牛奶布甸 做去同上只是減去紅菜頭
5.先將其中一款布甸注入容器內,放進雪櫃(普通格)冷卻至凝固 再加令一層 直至注滿容器